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sesta pagina |
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Pasta frolla 200 g di zucchero (250 g se si vuole più dolce) 500 g di farina 4 uova 200 g burro
RIPIENO 500 g di ricotta 4 uova 200 g di zucchero 100 g fiore d'arancio 500 g grano bollito 100 g canditi cannella (a piacere)
Signori "la pastiera" !
Questa è la ricetta del dolce tradizionale campano per le festività pasquali, nella versione gradita a casa mia.
La ricetta è quella che mia madre ha tramandato alla mia famiglia e con la quale vi formulo i migliori auguri per una Felice Pasqua e per un'attenuazione di tutti i conflitti interpersonali, esteriori ed interiori.
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ricetta
della pastiera
